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【新闻】山东威海海参交易量小大闸蟹价格持续低迷木槿

发布时间:2020-10-19 05:41:27 阅读: 来源:木托盘厂家

山东威海:海参交易量小大闸蟹价格持续低迷

贝类价格震荡走低 海参市场交易低迷

受近期持续大风天气的影响,近期威海水产品批发市场鲜鱼的货源不多,整体价格整体比较平稳。目前市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在44-46元,小黄花鱼每公斤价格在24-30元,南方冷冻大带鱼每公斤价格在50元左右;新鲜大鲅鱼同比下降较为明显,市场每公斤价格在28-30元;条重1斤左右的鲅鱼每公斤价格在16-20元;新鲜石斑鱼每公斤价格在50元左右,养殖加吉鱼每公斤价格为34-36元;养殖鲈鱼价格一般在20-22元。据市场经销商介绍,因受强冷空气及大风天气的影响,部分渔船于一个星期前回港避风,至今还未出海,导致市场鲜鱼的货源不是太为充裕。

在贝类市场,由于市场销售不畅等因素的影响,目前市场部分贝类价格有所下降,其中:市场鸟贝肉价格由前期的每公斤52-54元下降至36-40元,下降幅度为28.3%;带壳鸟贝价格由前期的每公斤12元下降至9-10元,下降幅度为20.8%;天鹅蛋肉每公斤价格一般在24元左右,比前期下降20%;市场短腿蛸每公斤价格在15-16元,比前期下降13.9%。

目前市场秋季池养活海参每公斤价格在108-110元,市场大棚养殖活海参每公斤价格在110元左右。从目前市场反馈的信息表明,由于今秋海参市场利好因素难以呈现,预计短期内海参大幅涨价的可能性不会太大。

大闸蟹价格持续低位运行

自古以来,螃蟹被誉为百鲜之尊,最鲜的美味也比不上蟹的美味。故有“一蟹上桌百味淡”、“吃遍天下百样菜,不抵水中一只蟹”之说。尤其在金秋时节,秋风蟹肥,持螯赏菊,自然是这个季节里的雅事。但据调查显示,随着各地大闸蟹上市以来,市场销售价格一路下滑,销售量也较去年大幅降低。业内人士分析认为,今年大闸蟹市场销售不佳与大环境有关。

近期威海水产品市场大闸蟹价格持续低位运行,其中:市场2两半公的大闸蟹价格每公斤为68-70元,同比下降37%;2两半母大闸蟹价格每公斤在100元左右,同比下降35%。同时,市场经销商表示,因为市场行情不好,今年大闸蟹的销售量相比往年减少了四五成。据了解,往年9成的大闸蟹都是团购或是销往酒店,但今年团购、酒店等终端市场的订单比去年减少了近60%,以至于整体拉低了大闸蟹的销量。

据调查的信息显示,今年大闸蟹从9月底上市以来,市场销售屡屡受创,各地价格一路下滑,部分地区已创下近十年来最低价的纪录。对于今年大闸蟹销量不佳、价格走低的现状,业内人士分析认为,由于今年各地大闸蟹恰逢丰收年,大闸蟹产量大增,预计今年全国大闸蟹产量将超80万吨,比去年增加10多万吨;同时,中央八项规定和各地“反四风”的深入落实,市场销售的疲软也导致大闸蟹价格持续低位运行;此外,大闸蟹价格的走低也与今年各地梭子蟹产量上升、价格下滑有一定的关系。预计短期内市场大闸蟹价格大幅走高的可能性不会太大。

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