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6人采食白蘑菇被放倒7月至9月是中毒高发季《新闻》

发布时间:2020-11-17 01:16:53 阅读: 来源:木托盘厂家

上周连日下雨,草地上蘑菇也长得欢。别以为野生的白蘑菇就没毒。上周六,中医院同一天收治六名因食用野生白蘑菇中毒的患者。消化科专家提醒市民,预防野生毒蘑菇中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状,中毒者要立即催吐,并尽快就医。

别以为彩色蘑菇才有毒

上周六上午,王先生一家三口外出游玩,在一个路边的草地上看到白蘑菇,他小时候吃过白蘑菇,但记不起具体模样。他看蘑菇不是彩色,凭经验判断无毒,便和家人采摘了几朵回家炒肉片吃。吃完不久,全家人都出现呕吐头晕等症状。他们赶紧到中医院看急诊。

令人惊讶的是,何女士一家三口也是在同一天误食白色的毒蘑菇中毒的。而何女士则是在早晨出门锻炼时采摘的白蘑菇,也是在中午食用后中毒的。

不相识的两家人都因吃白蘑菇中毒。所幸,经过及时治疗,六个人均无大碍,已回家休息。

7月至9月是中毒高发季

市中医院消化内镜室主任索标猜测,这六个人是吃了白毒伞(致命鹅膏)导致中毒的。这种白色毒菇含有剧毒毒素,50克(一两)即可使人致命。还好这六个人食用的分量不多,就医及时,否则后果不堪设想。

要注意的是,目前,我国已鉴定能食用的野生蘑菇只有10余种,而有毒蘑菇(或叫毒蕈)达180多种,其中毒性较大可致人死亡的有10余种。

毒蘑菇中含有的毒素很多,而且毒素往往交叉存在,一种毒蘑菇中可以含有几种毒素,一种毒素又可能存在于多种蘑菇中,而且这毒素经烹调加工或者晒干都不能消除。

市疾控专家提醒市民,每年的夏秋季节(7月-9月)都是毒蘑菇中毒的高发季节。面对各种各样的蘑菇,如何选择无毒味美的,人们大多依据过往经验,但这是极不可靠的,就连专业人员有时还需要借助显微镜等工具才能准确辨别。所以,绝不能完全依赖于各种“经验”和“土法”。 预防毒蘑菇中毒最好的方法是不要采食野生蘑菇。

一旦误食野生毒蘑菇,若出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状,应立即采取以下措施:

在条件容许的情况下尽快催吐。

及时到医院治疗。立即到正规医院救治,携带剩余蘑菇样品,明确何种蘑菇中毒,有助于早期诊断治疗。医务人员在接诊到疑似有毒蘑菇中毒患者时,最好请专业机构对蘑菇标本进行专业鉴定。(记者 刘蓉 通讯员 陈赟)

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