【新闻】山东威海梭子蟹价格便宜南方蟹冲落节前蟹价渔业香根鸢尾

发布时间：2020-10-18 14:40:16 阅读：次来源：木托盘厂家

山东威海梭子蟹价格便宜南方蟹冲落节前蟹价渔业

老话说“八月十五，菊黄蟹肥”。近日，记者走访市区多家酒店、市场发现，受南方蟹冲击，今年中秋节，市区螃蟹的价格很“亲民”，每斤价格在45元左右。

今年螃蟹价格真便宜

记者走访市区多家餐饮、酒店发现，今年的梭子蟹价格很便宜，这让不少市民直呼惊奇。

9月12日，市民王先生在环翠区孙家疃镇某农家乐酒店招待客户。点菜时，服务员热情地介绍：“清蒸螃蟹每只18元，重达三两以上。”正在点菜的王先生以为自己听错了，又确认一次：“18元一只？太便宜了。”

正在一旁准备点菜的顾客刘女士笑着说：“去年国庆节在这儿吃螃蟹，还分每斤128元和158元两个档，平均下来，一只螃蟹也要在30元左右，今年螃蟹怎么这么便宜，是本地螃蟹吗？”

“放心吧，我们老板有两对渔船，不管是石夹红，还是梭子蟹都是海捕螃蟹，不是本地养殖的，更不是南方批发来的。”服务员解释说。

市区螃蟹行情怎样，能否走上寻常市民家的中秋餐桌？记者对此进行了采访。

12日上午7许，记者在市区古陌早市看到，蟹贩张德良的摊前放着4满筐螃蟹。“我的蟹子都是本地的，这箱是4两以上的40元一斤，那箱是3两以上的是35元一斤，其他的30元一斤，随便挑。”张德良招呼着顾客。市民张先生扯起一只螃蟹掂了掂重量后，买了6只花了50元。

在市区顺河街水产品市场，市民只要在梭子蟹摊前一站，还没等开口，商贩就热情地挨个儿报价。“这只有多重？”记者指着一个头较大的、绑着细皮筋的梭子蟹问。商贩回答说：“一只半斤左右，38元一斤，给你便宜到35元，市场都这个价。”

在另外一家蟹贩的大玻璃缸里，记者发现了几只“大块头”，“这是最大的，每只都超过7两，50元一斤。”商贩告诉记者，这么大的梭子蟹不多，去年中秋节要卖140元一斤，今年的价格差点是去年的零头。

在蟹市走一圈，记者发现，目前，市场上的梭子蟹的售价普遍不超过50元一斤，个头小的3两蟹基本是每斤30元。

“离中秋节还有一个周，这几天一天一个价，不敢保证明天还是这个价。不过，去年中秋那个高价是卖不上去了。”一位蟹商感叹道。

南方蟹冲落节前蟹价

双节临近，蟹子为什么卖得这么便宜呢？

从事螃蟹贩卖已有5年的蟹贩李并长告诉记者，今年，螃蟹身价暴跌的主要原因是南方蟹丰产。“当地渔民称，东海海域的蟹子产量大增，是近5年来的最高峰，较去年增产两三成。”李并长告诉记者，梭子蟹对气温、水温十分敏感，今年南方持续高温，海水温度比平时高，梭子蟹因此产量大增。

“我做螃蟹批发5年了，今年是最低的一年。”李并长说，现在，他每周从南方购入螃蟹10吨至15吨，在批发给商贩的同时也做零售生意，目前每周能零卖2000斤左右，上周突破了3000斤。

在该市场从事海蟹零售生意的孙女士告诉记者，她零售的海蟹半数以上是南方蟹子，本地石夹红和梭子蟹的销售量较小。据该市场管理科统计，目前，市场上出售的螃蟹中，70%左右是来自江苏、浙江的南方蟹。